l'atelier Blini

 

1- Laissez-vous inspirer pour vos apéros d'été

Découvrez nos 4 plateaux apéros aussi beaux que bons et bien fait, mettant à l’honneur nos savoureux tartinables fromager. Laissez-vous inspirer, et essayez à votre tour de réaliser des plateaux pour vos apéros estivaux, où le sens de l’esthétique rencontre la gourmandise !

Plateau l'atelier Blini

 

Le plateau champêtre

Commençons par le plateau champêtre pour une ambiance douce et fleurie à l’apéro. Une inspiration printanière qui prend sa source dans la nature pour accompagner tout en douceur nos deux recettes fromagères : la ricotta crémeuse, et notre recette fouetté au fromage frais. Idéal pour un apéritif équilibré mais pas moins gourmand.

Découvrez ici toute la composition du plateau !

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Le plateau Bodega

Direction l'Espagne avec ce plateau bodega haut en couleur et gourmandise !

Des poivrons jaunes et rouges aux couleurs de l’Espagne, du jambon et du chorizo, des carrés de polenta… le tout à déguster avec nos deux recettes fromagères : notre chèvre crémeux et notre irrésistible feta battue …  Une composition chaleureuse qui invite au voyage.

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Le plateau Dolce Vita

En italien, Dolce signifie “sucré” et la Dolce Vita « la vie douce », rien de mieux pour décrire ce beau plateau sucré salé !

Une composition douce et pleine de saveurs méditerranéens autour de nos deux fromagers : ricotta crémeuse infusé au basilic et notre chèvre doux et poivrons piquillos. Sans aucun doute, le soleil et la bonne humeur s’invitera à votre table.

Découvrez ici toute la composition du plateau !

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Plateau vitaminé

Avis aux amateurs de légèreté et de saveurs végétales, le plateau vitaminé est idéal pour un apéro healthy !

Notre chèvre doux et poivrons piquillos et notre recette fouettée au fromage frais sont accompagnés de légumes frais et croquants, de fruits secs et crackers aux graines… D’autres associations fromagères et végétales viennent compléter ce plateau. Une véritable invitation à venir cueillir vos mets préférés !

Découvrez ici toute la composition du plateau !

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2- Pour les amoureux de fromages, découvrez tous nos tartinables

l’atelier Blini vous fait découvrir ou redécouvrir ses 5 recettes fromagères pour un apéritif 100% gourmand, frais et savoureux.

Le fromage, produit emblématique de la gastronomie française est mis à l’honneur avec l’atelier Blini qui vous propose toute une gamme variée au goût authentique !

Feta AOP grecque, fromage frais breton, ricotta fabriquée en Italie, fouetté, crémeux, légèrement relevé… il y en a pour toutes les envies. Et pour aller plus loin, chaque recette est sublimée par la petite touche dont seul l’atelier Blini a le secret : véritables morceaux de ciboulette et d’échalote, graine de courge, poivrons ou piquillos…

Bon à savoir : nos recettes fromagères pour l’apéro sont élaborées en France et plus précisément en Normandie.

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3 - Profitez de vos réductions pour créer votre plateau
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