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Saumon Fumé Sauvage, poireaux au nori et pistou de salicornes
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Saumon Fumé, racines de persil et pruneaux au vin chaud
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Assortiment de mini-gougères apéro et Saumon Fumé
Inspirations Festives
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Que boire pour accompagner le Foie Gras et le Saumon Fumé ?
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Préfous festifs et poêlée de cèpes
Apéritif
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Mini bûches de Noël au Tarama
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Langoustines à l'orange et au citron, et Tzatziki
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Tartelettes aux Fromage Frais Fouetté et Chèvre Crémeux
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Sablés à la tomate, parmesan et thym garnis de Guacamole
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Pain surprise au Guacamole, Houmous, Féta Battue et Saumon Fumé
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Mini Involtini et Pesto aux noix et noix de pécan
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Mini-terrines de Saumon Fumé farcies de Brie à la Truffe
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Pickles de Fenouil à l'orange, Foie Gras et Magret de Canard
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Foie Gras accompagné de poires confites au vin blanc moelleux et aux épices.
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Brioche perdue à la truffe accompagnée de Foie Gras et confit d’oignon
Entrées
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Foie Gras et mangue poêlée
Entrées
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Saumon fumé, betteraves glacées au miel et au thym et compotée de mandarines
Entrées
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Saumon fumé sur Blini de seigle grillé avec un filet de miel de fleurs
Recettes de crêpes
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Saumon fumé et Chantilly au whisky et à la vanille
Apéritif
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Préfou Chèvre Miel & Thym et Pata Negra, Noix concassées
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Cubes de Saumon aux graines de Sésame, Sumac et Guacamole
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Tzatziki
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Saumon Fumé 4T
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À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme de Houmous de l'atelier Blini.
Gamme de Houmous
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