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Foie gras, figues fraîches & pesto de cresson
Recettes de Pâques
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Saumon Fumé et Salade d'artichauts
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Aspic aux Emincés de Saumon Fumé, oeuf mollet et petits légumes de printemps
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Mini bûches de Noël au Tarama
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Pain surprise au Guacamole, Houmous, Féta Battue et Saumon Fumé
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Mini Involtini et Pesto aux noix et noix de pécan
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Mini-terrines de Saumon Fumé farcies de Brie à la Truffe
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Foie Gras, gelée de trognon et d'épluchures de poire au gingembre et thym
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Pickles de Fenouil à l'orange, Foie Gras et Magret de Canard
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Foie Gras accompagné de poires confites au vin blanc moelleux et aux épices.
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