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Pesce Fritto al cono des Pouilles
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Cicchettis Vénitiens
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Trapizzinos de Rome par l’atelier Blini
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Salade Caprese aux Artichauts Grillés, Olives et Tartare de Courgettes
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Focaccia de Ligurie au fromage stracchino, Artichauts des Pouilles et Tomates Marinées
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Panna Cotta au Tarama et Emincés de Saumon Fumé
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Sticks de Polenta au parmesan, Tartare Rosso et Chorizo
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Conchiglionis farcies à la Morue, tomates et olives
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