Recettes de Pâques

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Harengs aux oeufs pochés et sa sauce verte
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Harengs aux oeufs pochés et sa sauce verte
Risotto d'Orge Perlé au Saumon Fumé, & Chou-rave
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Foie Gras, Lotte rôtie & Feuilles de chou vert frisé
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Crostinis au Foie Gras, Pintade aux carottes & oignons nouveaux confits
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Foie Gras & Poulet aux morilles, carottes et navets
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Artichauts farcis au Saumon Fumé & Quinoa
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Artichauts farcis au Saumon Fumé & au Quinoa
Torta Pascualina et Saumon Fumé
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Foie gras, figues fraîches & pesto de cresson
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Tarte au Saumon Fumé, légumes de saison &guacamole
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Saint-Jacques au Saumon Fumé, noisettes & noix de macadamia
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Saumon Fumé et Salade d'artichauts
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Sucrines farcies au Saumon Fumé Sauvage et sauce vierge d’été
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Sucrines farcies au Saumon Fumé et sauce citronnée
Un apéro autour du Tzatziki
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Duo de crevettes sucré-salé
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Verrine d’agrumes au Saumon Fumé
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Verrine d’agrumes au Saumon Fumé
Un apéro autour du Guacamole
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Cornets de brick farcis au Tarama, Guacamole, Houmous et Tzatziki
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Poivrons farcis au Houmous, Tarama et Guacamole
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Patates douces rôties au Guacamole, Tzatziki et Houmous 
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Papillotes de Saumon Sauvage aux agrumes et aux légumes
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Mini cakes au Foie Gras, Confit d'Oignon, mangue et poivre noir 
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Mini cakes au Foie Gras, Confit d'Oignon, mangue et poivre noir

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