Recettes de Pâques

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Harengs aux oeufs pochés et sa sauce verte
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Harengs aux oeufs pochés et sa sauce verte
Risotto d'Orge Perlé au Saumon Fumé, & Chou-rave
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Foie Gras, Lotte rôtie & Feuilles de chou vert frisé
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Crostinis au Foie Gras, Pintade aux carottes & oignons nouveaux confits
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Foie Gras & Poulet aux morilles, carottes et navets
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Artichauts farcis au Saumon Fumé & Quinoa
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Artichauts farcis au Saumon Fumé & au Quinoa
Torta Pascualina et Saumon Fumé
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Foie gras, figues fraîches & pesto de cresson
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Tarte au Saumon Fumé, légumes de saison &guacamole
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Saint-Jacques au Saumon Fumé, noisettes & noix de macadamia
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Saumon Fumé et Salade d'artichauts
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Saumon Fumé et Salade d'artichauts
Sucrines farcies au Saumon Fumé Sauvage et sauce vierge d’été
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Sucrines farcies au Saumon Fumé et sauce citronnée
Un apéro autour du Tzatziki
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Un apéro autour du Tzatziki
Duo de crevettes sucré-salé
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Duo de crevettes sucré salé
Verrine d’agrumes au Saumon Fumé
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Verrine d’agrumes au Saumon Fumé
Un apéro autour du Guacamole
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Un apéro autour du Guacamole
Cornets de brick farcis au Tarama, Guacamole, Houmous et Tzatziki
Recettes de Pâques
Cornets de brick farcis au Tarama, Guacamole, Houmous et Tzatziki
Poivrons farcis au Houmous, Tarama et Guacamole
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Poivrons farcis au Houmous, Tarama et Guacamole
Patates douces rôties au Guacamole, Tzatziki et Houmous 
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Patates douces rôties au Guacamole, Tzatziki et Houmous
Papillotes de Saumon Sauvage aux agrumes et aux légumes
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Papillotes de Saumon Sauvage aux agrumes et aux légumes
Mini cakes au Foie Gras, Confit d'Oignon, mangue et poivre noir 
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Mini cakes au Foie Gras, Confit d'Oignon, mangue et poivre noir

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Ricotta crémeuse au basilic infusé
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