Wraps au houmous tomates séchées, Falafels et crudités

Wraps au houmous tomates séchées, Falafels et crudités

L'atelier Blini

A la recherche d'un wrap fraîcheur pour la belle saison ? Voici la recette idéale !

Pour 4 personnes
Préparation: 15 minutes
Dont 10 minutes de cuisson
Ajouter à Mes Favoris

Les ingrédients

actuellement

4,80

de réduction

sur cette recette

  • Gamme Tartinables Bio
    1,00
    de réduction
    1 Houmous Bio Extra l'atelier Blini aux tomates séchées
  • 1 pot Falafels l'atelier Blini
  • Gamme des Tartinables
    0,80
    de réduction
    1 Tzatziki Extra l'atelier Blini
  • Saumon Fumé 6T Gamme Classique Labeyrie.
    3,00
    de réduction
    4 tranches de Saumon Fumé Bio Labeyrie
  • 4 grandes feuilles de chou (ou cavalier / collard)
  • 2 mini concombres
  • 1 grosse carotte
  • 1 petit oignon rouge
  • 5 branches de coriandre
  • 5 branches de menthe

Les réductions sur cette recette

1,00
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pot de la Gamme Tartinables Bio l'atelier Blini.
Gamme Tartinables Bio
Gamme Tartinables Bio
visuel_marques
Imprimer ce bon
0,80
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme des Tartinables l'atelier Blini.
Gamme des Tartinables
Gamme des Tartinables
visuel_marques
Imprimer ce bon
3,00
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Saumon Fumé 6 tranches Gamme Classique Labeyrie.
Saumon Fumé 6T Gamme Classique Labeyrie.
Saumon Fumé 6T Gamme Classique Labeyrie
visuel_marques
Imprimer ce bon

Préparation

1

Faites blanchir les feuilles de choux. Remplissez d’eau une poêle et portez à ébullition.

Plongez les feuilles de chou pendant 15 à 20 secondes.

Laissez-les refroidir complètement.

2

Faites dorer les falafels selon les indications sur la barquette et coupez-les en 4 quartiers.

3

Lavez les concombres et la carotte. Épluchez la carotte.

Coupez les concombres et la carotte en fins bâtonnets.

Pelez l’oignon rouge et coupez-le finement en julienne.

Rincez la coriandre et la menthe, effeuillez et hachez- les finement.  

4

Au moment de l’assemblage, coupez soigneusement les tiges des feuilles de chou en commençant par le haut, passez votre couteau le long de la nervure de la feuille en faisant attention de ne pas percer la feuille.

5

Commencez par étaler le houmous au centre de chaque feuille, puis garnissez d’une tranche de saumon fumé, de bâtonnets de concombre et carotte, d’oignon rouge, de falafels et d’herbes.
 

6

Pour le pliage, commencez par les côtés. Prenez le côté droit et pliez vers les ingrédients puis faites le même geste avec le côté gauche. 

7

Ensuite, prenez le bord face à vous et repliez-le sur les ingrédients, réitérez l’opération avec l’autre bord.

8

Coupez-en deux et servez avec le tzatziki.  

Régalez-vous !

notez cette recette

(1)

Les réductions du moment

0,70
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme des Fromagers l'atelier Blini.
Gamme des Fromagers
Gamme des Fromagers
visuel_marques
1,70
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme à Poêler Delpierre.
Gamme à poêler
Gamme à poêler
visuel_marques
2,30
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Saumon Fumé 4T Gamme Grandes Origines Labeyrie.
Saumon Fumé 4T Gamme Grandes Origines Labeyrie.
Saumon Fumé 4T Gamme Grandes Origines Labeyrie
visuel_marques
0,50
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Blinis Apéro Blini.
Blinis Apéro Blini
Blinis Apéro
visuel_marques