Verrine d’agrumes au Saumon Fumé

Verrine d’agrumes au Saumon Fumé

Labeyrie
Le mélange d'agrumes et de Saumon Fumé : une verrine parfaite qui nous rafraichit les idées !
Pour 4 personnes
Préparation: 20 minutes
Ajouter à Mes Favoris

Les ingrédients

  • 4 tranches de Saumon Fumé Le Norvège Labeyrie
  • 1 pomelo rose
  • 1 citron vert
  • 2 citrons jaunes
  • 1 citron caviar
  • 2 oranges
  • 4 kumquats
  • olives noires
  • huile d'olive
  • thym
  • graine de pavot
  • sel
  • poivre du Timut

Préparation

1. Pelez à vif les citrons (un jaune, un vert et un caviar), les oranges et le pomelo rose. 

2. Découpez-les en quartiers. 

3. Découpez les kumquats en fines rondelles. 

4. Préparez ensuite la vinaigrette: dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus d'un citron jaune, une pincée de sel, une pincée de poivre de Timut, quelques graines de pavot et le thym. 

5. Découpez les tranches de saumon fumé en trois. 

6. Mélangez la vinaigrette au mélange de fruits.

Dressage : 

1. Dans chaque verrine, ajoutez des fruits et quelques olives;

2. Surmontez de lamelles de saumon fumé. 

Régalez-vous ! 

notez cette recette

(5)

Les réductions du moment

2,00
de réduction
i
À valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé 4 tranches Grandes Origines Labeyrie parmi les références suivantes : Norvège 130g, Ecosse 120g et Sauvage 120g.
2,00€ de réduction sur gamme saumon fumé 4 tranches grandes origines de Labeyrie.
Gamme de Saumon Fumé 4T grandes origines
visuel_marques
0,70
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Guacamole 120g de Blini.
0,70€ de réduction sur guacamole 120g de Blini.
Guacamole
visuel_marques
0,70
de réduction
i
À valoir pour l'achat d'un pack de fromage frais fouetté 140g ou chèvre crémeux 140g ou feta battue 140g ou ricotta crémeuse 140g ou chèvre doux & poivrons piquillos 140g de l'atelier Blini.
0,70€ de réduction sur la gamme des fromagers de l'atelier Blini.
Gamme des fromagers
visuel_marques
0,60
de réduction
i
À valoir pour l'achat d'un pack de houmous extra 175g ou houmous extra citron confit 175g ou houmous extra poivrons 175g ou houmous extra tomates 175g ou houmous extra basilic 175g ou houmous extra à la libanaise 180g de l'atelier Blini.
0,60€ de réduction sur gamme des houmous de l'atelier Blini.
Gamme des Houmous
visuel_marques