Un apéro bord de mer, Saumonade et Tarama

Un apéro bord de mer, Saumonade et Tarama

L'atelier Blini
Ne resistez pas plus longtemps à l'appel du grand large ! Réalisez un délicieux apéritif aux saveurs iodées qu'adoreront vos convives et papilles.
Pour 4 personnes
Préparation: 20 minutes
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Les ingrédients

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sur cette recette

  • 0,80€ de réduction sur saumonade 140g de l'atelier Blini.
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    1 pot de Saumonade Extra l'atelier Blini
  • Gamme Tarama l'atelier Blini
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    1 pot de Tarama Extra l'atelier Blini
  • 1,00€ de réduction sur la gamme des mini-falafels.
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    1 pot de Falafels l'atelier Blini
  • 0,50€ de réduction sur les blinis bio l'atelier Blini
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    16 Blinis BIO l'atelier Blini
  • oeufs de saumon Labeyrie
  • 10 radis roses
  • 1 /2 concombre
  • 4 citrons verts
  • 1 L d' eau
  • 12 feuilles de menthe fraîche
  • brins de ciboulette
  • 2 c. à café de sucre en poudre

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A valoir pour l'achat d'un pot de Tarama l'atelier Blini parmi les références suivantes : Tarama extra, Tarama St Jacques, Tarama Saumon, Tarama Crabe et Tarama truffe
Gamme Tarama l'atelier Blini
Gamme Tarama l'atelier Blini
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A valoir sur l'achat d'un pack de 16 Blinis Bio 135g de l'atelier Blini.
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Blinis Bio
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À valoir pour l'achat d'un pack de saumonade 140g de l'atelier Blini.
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Saumonade extra
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À valoir sur l'achat d'un pack de Mini Falafels 125g de l'atelier Blini (mini falafels, mini falafels pois chiches noix de cajou, mini falafels patate douce cranberries, mini falafels menthe noisettes)
1,00€ de réduction sur la gamme des mini-falafels.
Gamme des mini-falafels
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Préparation

Préparation de la citronnade citron vert-menthe :

1. Dans une carafe, mélangez l’eau, le sucre et le jus de deux des citrons verts. 

2. Nettoyez et coupez en quartiers les deux citrons verts restants, puis ajoutez-les dans la carafe. Nettoyez et plongez-y également les feuilles de menthe. Réservez au frais.

Préparation de l'apéritif : 

3. Après les avoir lavés et sans en ôter la peau, détaillez en fines lamelles le ½ concombre et une poignée de radis. 

4. Ciselez finement les brins de ciboulette.

3. Sur 8 Blinis, étalez la Saumonade. Déposez-y une lamette de concombre et quelques œufs de saumon. Agrémentez de quelques brins ciselés de ciboulette.

4. Réitérez l’opération avec le Tarama pour les 8 autres Blinis en y déposant cette fois-ci des lamettes de radis roses. 

5. Réchauffez vos Falafels selon les instructions sur le paquet. Une fois chauds, servez ! 

Régalez-vous !

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Guacamole Extra
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