Trio de tartines Tzatziki, Guacamole et Houmous

Trio de tartines Tzatziki, Guacamole et Houmous

L'atelier Blini
L’été s’invite à table avec ces 3 délicieuses tartines qui rappellent les pique-niques entre amis.
Pour 4 personnes
Préparation: 10 minutes
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Les ingrédients

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sur cette recette

  • Guacamole Extra
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    1 pot de Guacamole Extra l'atelier Blini
  • 1 pot de Ktipiti Extra l'atelier Blini
  • 1 pot de Houmous Bio Extra l'atelier Blini
  • 1 pot de Tzatziki Bio Extra l'atelier Blini
  • 1 barquette de Olives Bio ail et origan l'atelier Blini
  • 1 pain aux figues et graines de sésame
  • 6 tomates cerises
  • 1 poivron jaune
  • 1 concombre
  • 1 peu de roquette
  • 1 citron jaune
  • 1 échalote rose
  • 1 botte de ciboulette
  • 1 barquette de graines germées

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A valoir pour l'achat d'un pack de Guacamole Extra l'atelier Blini.
Guacamole Extra
Guacamole Extra l'atelier Blini
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Préparation

Pelez puis ciselez l’échalote très finement.

Coupez les tomates cerises en 4.

Retirez les extrémités du poivron, coupez-le en deux, retirez les graines et les membranes blanches puis coupez la chair en très petits dés.

Fendez le concombre en deux, retirez les graines à l’aide d’une petite cuillère puis détaillez de très fines tranches.

Ciselez la ciboulette.

Coupez le pain en 12 tranches.

Sur 3 tranches de pain, étalez le tzatziki, ajoutez un peu d'échalote, quelques feuilles de roquette ainsi que quelques olives.
Sur 3 tranches de pain, étalez le guacamole, ajoutez les quartiers de tomates cerises, un filet de jus de citron et quelques graines germées.
Sur les 3 dernières tranches de pain, étalez le houmous, ajoutez quelques dés de poivron, des tranches de concombre et de la ciboulette.

Servez avec le ktipiti versé dans un bol.

Régalez-vous.

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