Les ingrédients
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sur cette recette
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1,20€de réduction1 pot de Guacamole Extra l'atelier Blini -
0,80€de réduction1 pot de Ktipiti Extra l'atelier Blini -
1,00€de réduction1 pot de Houmous Bio Extra l'atelier Blini -
1,00€de réduction1 pot de Tzatziki Bio Extra l'atelier Blini
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1,00€de réduction1 barquette de Olives Bio ail et origan l'atelier Blini -
1 pain aux figues et graines de sésame
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6 tomates cerises
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1 poivron jaune
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1 concombre
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1 peu de roquette
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1 citron jaune
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1 échalote rose
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1 botte de ciboulette
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1 barquette de graines germées
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Préparation
Pelez puis ciselez l’échalote très finement.
Coupez les tomates cerises en 4.
Retirez les extrémités du poivron, coupez-le en deux, retirez les graines et les membranes blanches puis coupez la chair en très petits dés.
Fendez le concombre en deux, retirez les graines à l’aide d’une petite cuillère puis détaillez de très fines tranches.
Ciselez la ciboulette.
Coupez le pain en 12 tranches.
Sur 3 tranches de pain, étalez le tzatziki, ajoutez un peu d'échalote, quelques feuilles de roquette ainsi que quelques olives.
Sur 3 tranches de pain, étalez le guacamole, ajoutez les quartiers de tomates cerises, un filet de jus de citron et quelques graines germées.
Sur les 3 dernières tranches de pain, étalez le houmous, ajoutez quelques dés de poivron, des tranches de concombre et de la ciboulette.
Servez avec le ktipiti versé dans un bol.
Régalez-vous.
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