Les ingrédients
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4 tranches de Saumon Fumé Gamme Classique Labeyrie
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Des oeufs de saumon Labeyrie
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200 gr tagliatelles
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Quelques brins d' aneth
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sel
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Poivre
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huile d'olive
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citron jaune
Préparation
Faire cuire les tagliatelles dans l’eau
Couper le saumon en petits dés, mélanger les 2/3 du saumon avec la crème épaisse, de l’aneth, du sel et du poivre.
Faire chauffer la sauce dans une casserole ou une grande poêle, une fois les pates cuites, les rajouter à la sauce, bien mélanger.
Rajouter le reste de saumon, quelques brins d’aneth et les œufs de saumon.
Bon appétit !
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