Scones à la Pata Negra et Houmous au basilic

Labeyrie

Célébrez la Saint-Patrick en revisitant les fameux scones britanniques avec de la charcuterie Pata Negra et du Houmous au Basilic !

Pour 4 personnes
Préparation: 20 minutes
Dont 15 minutes de cuisson
Ajouter à Mes Favoris

Les ingrédients

actuellement

2,10

de réduction

sur cette recette

  • 1 paquet d' Assortiment de charcuteries Pata Negra Labeyrie
  • Gamme de Houmous
    0,90
    de réduction
    2 pots de Houmous Extra au basilic l'atelier Blini
  • quelques jeunes pousses de salade
  • 220 g de farine 45T
  • Guacamole Extra
    1,20
    de réduction
    50 g de Guacamole Extra l'atelier Blini
  • 7 cl de lait
  • 1 Oeuf
  • 1 jaune d' Oeuf
  • 11 g de levure chimique
  • 1 c. à café de paprika doux
  • 1 c. à soupe de graines de pavot
  • 1 /2 c. à café de sel
  • colorant alimentaire vert
  • poivre du moulin

Les réductions sur cette recette

0,90
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme de Houmous de l'atelier Blini.
Gamme de Houmous
Gamme de Houmous
visuel_marques
Imprimer ce bon
1,20
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack de Guacamole Extra l'atelier Blini.
Guacamole Extra
Guacamole Extra
visuel_marques
Imprimer ce bon

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Dans un saladier, mélangez la farine avec le sel, la levure, le paprika et les graines de pavot. 

3

Ajoutez le guacamole et mélangez avec vos doigts pour sabler le tout.

Dans un petit bol, mélangez le lait avec l’œuf puis incorporez le tout au mélange sablé. Poivrez puis mélangez bien la pâte doit être souple sans être collante. Ajoutez du lait. 

4

Diluer le colorant alimentaire dans un fond de lait et ajoutez-le à la pâte. Mélangez et réservez.

5

Sur une plaque allant au four, tapissez d’un papier de cuisson, à l’aide d’un emporte-pièce de 6 cm de diamètre et de 3 cm de hauteur, garnissez de pâte pour 4 scones environ, badigeonnez-les de jaune d’œuf et enfournez pour 15 min., pour obtenir des scones dorés mais tendres à cœur. Sortez et laissez-les refroidir.

6

Coupez les scones dans le sens de la longueur, étalez une noix de houmous, placez le lomo pata negra, puis ajoutez les jeunes pousses de salade. Enfin, fermez les scones.

7

Régalez-vous ! 

notez cette recette

(0)

Les réductions du moment

0,70
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme des Fromagers l'atelier Blini.
Gamme des Fromagers
Derniers exemplaires
Gamme des Fromagers
visuel_marques
0,50
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Blinis Apéro Blini.
Blinis Apéro Blini
Blinis Apéro
visuel_marques
2,90
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Dos de Cabillaud MSC 325g Delpierre.
dos_de_cabillaud_msc_delpierre
Dos de Cabillaud MSC
visuel_marques