Préfous festifs et poêlée de cèpes

Préfous festifs et poêlée de cèpes

L'atelier Blini

Le préfou se réinvente pour les fêtes ! Succombez à ces nouvelles recettes fromagères, Cèpes et Camembert ou Brie et Truffe d'été, quelle sera votre préférée ?

Pour 6 personnes
Préparation: 20 minutes
Dont 10 minutes de cuisson
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Les ingrédients

  • 1 Préfou extra - Brie & Truffe blanche d'été
  • 1 Préfou extra - Camembert et Cèpes
  • 10 cèpes (moyens)
  • 2 brins de romarin
  • 1 c. à soupe d' huile d'olive
  • fleur de sel et poivre noir au goût

Préparation

 

  1. Préchauffez le four selon les indications du paquet des préfous.
     
  2. Lavez les cèpes à laide dun torchon humide puis coupez-les en 2 dans le sens de la longueur.
     
  3. Dans une poêle bien chaude, ajoutez lhuile dolive et faites dorer les cèpes avec du romarin pendant environ 10 minutes. Salez et poivrez au goût.
     
  4. Eu même temps, faites cuire les préfous en suivant lindication du paquet.
    Servez aussitôt avec les cèpes.
     

Régalez-vous !

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