Les ingrédients
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2,30€de réduction4 tranches de Saumon Fumé Gamme Grandes Origines Labeyrie -
4 pommes de terre
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4 carottes
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2 poireaux
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1 céleri
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thym
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piment d'Espelette
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bouillon de crustacés
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sel
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poivre du moulin
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Valable pour l'achat d'un pack Saumon Fumé Grandes Origines 4T parmi les variétés suivantes : Le Cercle Polaire Norvégien ou Les Highlands d'Ecosse ou Le Sauvage d'Alaska ou les Fjords d'Islande
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Préparation
1. Lavez et épluchez les légumes.
2. Taillez-les de formes variées.
3. Faites pocher l’ensemble des légumes avec le bouillon de crustacés.
Dressage :
Versez quelques légumes et une louche de bouillon dans chaque cassolette.
Juste avant de servir, ajustez l’assaisonnement, ajoutez du piment d’Espelette et du thym.
Disposez délicatement une tranche de saumon fumé sur chaque pot-au-feu.
Régalez-vous !
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