Pizza blanche au Saumon Fumé, Poivrons à la ricotta crémeuse et Artichauts des Pouilles et pointe citron

Labeyrie

Célébrez l'Italie et la Dolce Vita en concoctant cette pizza originale et savoureuse !

Pour 2 personnes
Préparation: 15 minutes
Dont 15 minutes de cuisson
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Les ingrédients

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sur cette recette

  • 2 pâtes à pizza de 250g de la boulangerie + un peu de farine
  • 2,70€ de réduction sur gamme de saumon fumé 6T de Labeyrie.
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    6 tranches de Saumon Fumé Gamme Classique Labeyrie
  • 1 pot de Ricotta crémeuse au basilic l'atelier Blini
  • 1 pot de Poivrons à la ricotta l'atelier Blini
  • 1 pot d' Artichauts des Pouilles l'atelier Blini
  • 2 échalotes
  • 4 brins d' estragon
  • 2 poignées de petits pois
  • zeste et jus de citron jaune
  • quelques feuilles de salade de saison

Les réductions sur cette recette

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À valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé 6T de Labeyrie parmi les références suivantes : Norvège 215g, Ecosse 200g, BIO Certifié AB 180g et Sauvage 180g.
2,70€ de réduction sur gamme de saumon fumé 6T de Labeyrie.
Gamme de Saumon Fumé 6T classique
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Préparation

Préchauffez le four à 220°C.  

Dans de l’eau bouillante salée, cuire les petits pois pendant 15 min. à feu doux. Pelez puis hachez l’échalote. Hachez l’estragon.   

Pendant ce temps, sur une plaque allant au four, couverte de papier sulfurisé et légèrement farinée, étalez les pâtons, piquez-les à l’aide d’une fourchette et enfournez pour 10 min. à blanc.  

A la sortie du four, étalez la ricotta sur les deux pizzas puis garnissez de petits pois, d’échalotes, d’estragons et d’artichauts. Enfournez 5 min. de plus. 

Déposez 3 tranches de saumon fumé 4T Gamme Classique Labeyrie sur chaque pizza et quelques feuilles de salade. Parsemez de zeste de citron et arrosez d’un filet de jus de citron. Servez avec les poivrons des Pouilles. 

 

Régalez vous! 

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À valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé 4 tranches Grandes Origines Labeyrie parmi les références suivantes : Norvège 130g, Ecosse 120g et Sauvage 120g.
2,00€ de réduction sur gamme saumon fumé 4 tranches grandes origines de Labeyrie.
Gamme de Saumon Fumé 4T grandes origines
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0,70€ de réduction sur guacamole 120g de Blini.
Guacamole
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À valoir pour l'achat d'un pack de fromage frais fouetté 140g ou chèvre crémeux 140g ou feta battue 140g ou ricotta crémeuse 140g ou chèvre doux & poivrons piquillos 140g de l'atelier Blini.
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Gamme des fromagers
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À valoir pour l'achat d'un pack de houmous extra 175g ou houmous extra citron confit 175g ou houmous extra poivrons 175g ou houmous extra tomates 175g ou houmous extra basilic 175g ou houmous extra à la libanaise 180g de l'atelier Blini.
0,60€ de réduction sur gamme des houmous de l'atelier Blini.
Gamme des Houmous
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