Pizza blanche au Saumon Fumé et fromage buratta

Pizza blanche au Saumon Fumé et fromage buratta

Labeyrie

Dégustez notre pizza au saumon fumé et retrouvez-vous en terrasse napolitaine le temps d’un repas !

Pour 2 personnes
Préparation: 30 minutes
Dont 15 minutes de cuisson
Ajouter à Mes Favoris

Les ingrédients

  • 4 tranches de Saumon Fumé Gamme Classique Labeyrie
  • 150 g de pâte à pizza (chez le boulanger)
  • 300 g de burrata
  • 1 petit oignon rouge
  • 1 gousse d' ail
  • 4 brins de basilic frais
  • 1 /2 c. à café de flocons de piment rouge
  • 4 c. à soupe d' huile d'olive + 1 filet pour le dressage
  • sel et poivre au goût
  • fleurs comestibles (facultatif)

Préparation

Préparation  

 

  1. Préchauffez votre four à 220°C degrés.   

 

  1. Étalez la pâte à pizza à l'aide de vos mains dans un mouvement circulaire, puis posez-la sur une surface plane farinée et aplatissez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Enfournez pendant 6-8 minutes. 

 

  1. Pelez et hachez l’oignon rouge et l’ail. Faites-les revenir dans un poêle avec 2 c.à.soupe d’huile d’olive pendant environ 3 minutes. Salez, poivrez au goût. Réservez. Ajoutez 2 c.à. soupe d’huile d’olive dans la poêle et faites revenir les feuilles de basilic.  

 

  1. Sortez la pizza du four et garnissez-la de la burrata crémeuse et les oignions cuits. Salez et poivrez au goût et remettez la pizza au four pendant encore 3-4 minutes. 

 

  1. Lorsque le fromage commence à fondre, sortez-le et garnissez de Saumon Fumé, le basilic, les flocons de piment rouge, quelques feuilles de roquette et de fleurs comestible. A joutez un filet d’huile d’olive. Servez immédiatement. 

 

Régalez-vous ! 

notez cette recette

(1)

Les réductions du moment

1,60
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un Jambon de Bayonne 14 mois 6 Tranches 95g Labeyrie
Jambon de Bayonne 14 mois
Jambon de Bayonne 14 mois
visuel_marques
1,80
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé Delpierre parmi les références suivantes : Saumon Fumé Delpierre 4 Tranche Norvège 130g, Ecosse 120g, Sauvage 110g.
Saumon Fumé 4T
Derniers exemplaires
Saumon Fumé 4T
visuel_marques
0,80
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme des Tartinables l'atelier Blini.
Gamme des Tartinables
Gamme des Tartinables
visuel_marques
0,50
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Blinis Apéro Blini.
Blinis Apéro Blini
Blinis Apéro
visuel_marques
1,80
de réduction
i
Valable pour l'achat d'un pack d'émincés de saumon à l'aneth Delpierre
pack d'émincés de saumon à l'aneth Delpierre
Emincés de Saumon à l'aneth
visuel_marques