Pappardelles aux Crevettes Sauvages, Chorizo doux et kale

Pappardelles aux Crevettes Sauvages, Chorizo doux et kale

Delpierre
Un mélange de saveurs que l’on adore. On ne résiste pas à l’envie de se resservir.
Pour 4 personnes
Préparation: 35 minutes
Dont 15 minutes de cuisson
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Les ingrédients

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sur cette recette

  • 400 g de
  • A valoir pour l'achat d'un produit charcuterie (Lomo de pata negra, jambon de bayonne, jambon pata negra, chorizo doux ) Labeyrie et d'un produit atelier blini (houmous extra, chèvre doux & poivrons piquillos, mini involtini et olives bio ail & origan)
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    12 tranches de Chorizo doux Labeyrie
  • 8 branches de chou Kale
  • 400 g de pâte de type pappardelle
  • 2 c. à soupe d' huile d'olive
  • 2 c. à soupe d' amandes effilées grillées
  • 40 g de copeaux de parmesan
  • 1 citron jaune
  • 1 grappe de raisin rouge
  • sel
  • poivre du moulin

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A valoir pour l'achat d'un produit charcuterie (Lomo de pata negra, jambon de bayonne, jambon pata negra, chorizo doux ) Labeyrie et d'un produit atelier blini (houmous extra, chèvre doux & poivrons piquillos, mini involtini et olives bio ail & origan)
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Charcuterie + Tartinables
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Préparation

1

Décortiquez les queues de crevettes et coupez les raisins en deux.

2

Ôtez la nervure centrale du chou kale puis ciselez les feuilles grossièrement.

Plongez-les 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.

Egouttez et réservez.

3 Faites cuire les pâtes en suivant les indications du paquet, égouttez et versez dans un saladier. Ajoutez l’huile d’olive et mélangez.
4 Pendant les cuissons, faites revenir le chorizo dans une poêle sur feu moyen sans matière grasse.
5 Quand il est doré, ajoutez le chou kale, poivrez et faites revenir pendant 3 minutes.
6 Versez dans un saladier, ajoutez les pâtes, les crevettes, le raisin et mélangez.
7

Répartissez sur 4 assiettes, ajoutez les amandes effilées grillées, les copeaux de parmesan et le zeste de citron.

Belle dégustation !

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Valable pour l'achat d'un pot de tartinable Blini parmi les variétés suivantes : Tzatziki 200g, Houmous 200g, Guacamole 200g, Ktipiti 200g Tzatziki 330g, Tzatziki chèvre 180g, Houmous paprika 180g.
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Gamme des tartinables
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Charcuterie + Tartinables
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À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme des Fromagers de l'atelier Blini.
À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme des Fromagers de l'atelier Blini : Recette fouettée au fromage frais échalote et ciboulette 140g ou Chèvre crémeux graines de courge & poivrons rouges 140g ou Feta AOP battue, poivrons rouges, poivrons jaunes 140g ou ricotta crémeuse au basilic infusé 140g ou chèvre doux & poivrons piquillos piment doux fumé 140g de l'atelier Blini
Gamme des Fromagers
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À valoir sur l'achat d'un pack de Crevettes entières Bio Delpierre 200g ou 300g
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Derniers exemplaires
Crevettes entières Bio
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À valoir pour l'achat d'un pack de pavés de Saumon MSC Delpierre 240g
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Pavés de saumon MSC
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A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé 6 tranches Gamme Classique Labeyrie parmi les références suivantes : Norvège 215g, Ecosse 200g, BIO Certifié AB 180G et Sauvage 180g
A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé 6 tranches Gamme Classique Labeyrie parmi les références suivantes : Norvège 215g, Ecosse 200g, BIO Certifié AB  180G et Sauvage 180g
Saumon Fumé 6T Gamme Classique
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