Pancakes à la Betterave, Emincés de Saumon Fumé et Fromage Frais Fouetté

Pancakes à la Betterave, Emincés de Saumon Fumé et Fromage Frais Fouetté

Labeyrie

Car les pancakes ne se mangent pas qu'au petit déjeuner, essayez cette version salée aussi originale que savoureuse ! Cette recette fera chavirer votre coeur, soyez-en sûr !

Pour 2 personnes
Préparation: 40 minutes
Dont 20 minutes de cuisson
Ajouter à Mes Favoris

Les ingrédients

actuellement

4,00

de réduction

sur cette recette

  • Gamme Émincés Fondants de Saumon Fumé
    3,00
    de réduction
    4 tranches de saumon fumé bio de la Gamme des émincés de Saumon Labeyrie
  • fromage frais fouetté
    1,00
    de réduction
    1 pot de Fromage frais fouetté l'atelier Blini
  • 60 g de betterave cuite
  • 70 g de farine
  • 1 Oeuf
  • 5 cl de lait
  • 2 carottes violettes
  • 30 g de câpres
  • 1/2 oignon rouge pelé
  • 2 brins de ciboulette
  • 2 poignées de salade de saison
  • 1 c. à café de paprika
  • 2 c. à soupe d' huile d'olive
  • sel et poivre du moulin

Les réductions sur cette recette

3,00
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack d'Emincés Fondants de Saumon Fumé Classique, Bio, Truite fumée, Sauvage, Graines croquantes
Gamme Émincés Fondants de Saumon Fumé
Émincés Fondants de Saumon Fumé 8 découpes
visuel_marques
Imprimer ce bon
1,00
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack de Fromage Frais Fouetté l'atelier Blini.
fromage frais fouetté
Fromage Frais Fouetté l'atelier Blini
visuel_marques
Imprimer ce bon

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la farine avec le lait et ajoutez- y loeuf. Coupez la betterave en morceaux et mixez-la pour obtenir une purée. Ajoutez -la à la pâte à pancake. Mélangez bien, salez et poivrez.  Filmez et laissez reposer 25 minutes.

Pancakes à la betterave
Pancakes à la betterave
2

Rincez et épluchez les carottes. Coupez-les en fines lamelles à l'aide d'une mandoline. Etalez les carottes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Huilez légèrement les carottes avec 1 cuil. à soupe d 'huile d'olive. Saupoudrez-les de paprika en poudre, de sel et de poivre au goût. Enfournez ensuite pendant 10 min.

Pancakes à la betterave
Pancakes à la betterave
3

Faites chauffer le reste dhuile dans une poêle et faites cuire les pancakes à feu moyen jusqu'à l'apparition de petits trous puis retournez-les (environ 3 min de chaque côté).

Pancakes à la betterave
Pancakes à la betterave
4

Au moment de la dégustation, étalez du fromage frais fouetté sur les pancakes et superposez-les. Garnissez de rondelles doignon rouge, de câpres et d’émincés de saumon. Parsemez de ciboulette ciselée et servez avec des chips de carottes et de la salade de saison.

 

 

Régalez-vous !

Pancakes à la betterave
Pancakes à la betterave

notez cette recette

(0)

Les réductions du moment

1,00
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack Ricotta crémeuse au basilic infusé l'atelier Blini.
Ricotta crémeuse au basilic infusé
Ricotta crémeuse au basilic infusé l'atelier Blini
visuel_marques
0,60
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme des Tartinables Blini : Houmous, Tzatziki, Tarama et Guacamole.
Gamme des Tartinables
Gamme des Tartinables
visuel_marques
2,10
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack d'un Saumon Fumé 4T Delpierre.
Saumon Fumé 4T
Saumon Fumé 4T
visuel_marques
3,00
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Saumon Fumé 6 tranches Gamme Classique Labeyrie.
Saumon Fumé 6T Gamme Classique Labeyrie.
Saumon Fumé 6T Gamme Classique Labeyrie
visuel_marques