Pain perdu aux épices

Pain perdu aux épices

Delpierre

La crème de la crème du pain perdu salé ! C'est une idée gourmande pour un apéro à partager entre amis.

Pour 4 personnes
Préparation: 16 minutes
Dont 6 minutes de cuisson
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Les ingrédients

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sur cette recette

  • Saumon Fumé 4T
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    8 tranches de Saumon Fumé Delpierre
  • Tzatziki
    0,60
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    1 pot de Tzatziki Blini
  • 8 tranches de pain de campagne
  • 2 Oeufs
  • 25 cl de lait
  • 20 g de beurre
  • 1 cuillère à café de muscade
  • 1 cuillère à café de fenouil
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 badiane
  • 2 brins d' aneth
  • sel
  • Poivre

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À valoir sur l'achat d'un pack de Tzatziki Blini.
Tzatziki
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A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé Delpierre parmi les références suivantes : Saumon Fumé Delpierre 4 Tranche Norvège 130g, Ecosse 120g, Sauvage 110g.
Saumon Fumé 4T
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Préparation

1. Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez le lait, le fenouil, le curry, la badiane, la cannelle, salez, poivrez et mélangez bien. Trempez les tranches de pain dans ce mélange sans trop les imprégner. 

 

2. Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites dorer le pain pendant 2 à 3 minutes de chaque côté. 

 

3. Coupez les tranches de pain et étalez le Tzatzíki. Coupez les tranches de saumon fumé en deux, posez- les sur le pain, parsemez de noix de muscade et d’aneth ciselée. 

 

Régalez-vous ! 

 

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A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumés 4 tranches Grandes Origines Labeyrie parmi les références suivantes : Norvège 130g, Ecosse 120G et Sauvage 120g
Saumon Fumé 4T Grandes Origines
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A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé 6 tranches Gamme Classique Labeyrie parmi les références suivantes : Norvège 215g, Ecosse 200g, Islande 190g et Sauvage 180g
Saumon Fumé 6T Gamme Classique
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A valoir pour l'achat d'un pack de Fromage Frais Fouetté l'atelier Blini.
fromage frais fouetté
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À valoir sur l'achat d'un pack Houmous Blini.
Houmous
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À valoir sur l'achat d'un pack d'une couronne de crevettes avec une sauce Delpierre.
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