Pain des marins au Saumon Sauvage du Pacifique

Pain des marins au Saumon Sauvage du Pacifique

Labeyrie
Vite fait et bien fait, ces tartines sont un régal que l’on prépare en un rien de temps !
Pour 4 personnes
Préparation: 15 minutes
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Les ingrédients

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sur cette recette

  • Saumon Fumé 4T gamme classique
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    8 tranches de Saumon Fumé Sauvage du Pacifique Labeyrie
  • 8 tranches de pain au seigle ou de pain aux céréales
  • 150 g de fromage frais
  • 1 citron jaune
  • 1 boîte de Perles de citron Labeyrie
  • 4 poignées de roquette
  • 8 pétales de tomates séchées
  • 2 c. à soupe d' huile d'olive
  • 1 c. à café de vinaigre balsamique
  • sel
  • poivre du Timut

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A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé Labeyrie parmi les références suivantes : Saumon Fumé gamme classique 4 tranches Atlantique Bio, sauvage du Pacifique, Ecosse, Norvège, Sauvage Keta, Islande.
Saumon Fumé 4T gamme classique
Saumon Fumé 4T gamme classique
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Préparation

Coupez les tomates séchées en dés. Dans un petit bol, mélangez le vinaigre avec un peu de sel. Ajoutez l’huile d’olive et mélangez à nouveau afin d'émulsionner la vinaigrette.

Tartinez les tranches de pain avec le fromage frais, ajoutez le saumon fumé puis quelques perles de citron.

Dans un saladier, mélangez la roquette, les dés de tomates séchées et la vinaigrette.

Répartissez la salade sur 4 assiettes puis ajoutez 2 tartines par assiette. Ajoutez sur chaque tartine du zeste de citron et un ou deux tours de poivre du Timut.

Régalez-vous.

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A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé 6 tranches Gamme Classique Labeyrie parmi les références suivantes : Norvège 215g, Ecosse 200g, Islande 190g et Sauvage 180g
Saumon Fumé 6T Gamme Classique
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A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé Delpierre parmi les références suivantes : Saumon Fumé Delpierre 4 Tranche Norvège 130g, Ecosse 120g, Sauvage 110g.
Saumon Fumé 4T
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A valoir pour l'achat d'un pack Ricotta crémeuse au basilic infusé l'atelier Blini.
Ricotta crémeuse au basilic infusé
Ricotta crémeuse au basilic infusé l'atelier Blini
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À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme des Tartinables Blini : Houmous, Tzatziki, Tarama et Guacamole.
Gamme des Tartinables
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