Naked cake Blini aux fruits rouges et figues

Naked cake Blini aux fruits rouges et figues

Blini

Faites vous plaisir avec cette recette ultra gourmande et réconfortante de Naked Cake version Blini.

Pour 4 personnes
Préparation: 25 minutes
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Les ingrédients

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  • Pack 4 blinis moelleux
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    4 Blinis Extra moelleux
  • Mélange de figues
  • Mélange de fruits rouges
  • 200 g de fromage frais Philadelphia
  • 50 g de sucre glace
  • 1 cuillère à café d' Extrait de vanille
  • Zeste et jus de citron jaune
  • Quelques feuilles de menthe

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A valoir pour l'achat d'un pack de 4 blinis moelleux (4x50g) Blini
Pack 4 blinis moelleux
Pack 4 Blinis moelleux
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Préparation

Rincez les fruits et coupez-les en petits morceaux.  

-Préparez la crème au fromage. Fouettez le fromage frais et le sucre glace jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène. Ajoutez le jus et le zeste du citron, l’extrait de vanille, et fouettez quelques minutes.  

-Garnissez les blinis :  avec une couche de glaçage fromage frais, puis ajoutez les fruits et répétez ce geste jusqu’au dernier blini puis pressez légèrement l’ensemble. Disposez quelques fruits dessus pour décorer et parsemez de quelques feuilles de menthe.  

 

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