Les ingrédients
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0,40€de réduction4 Blinis moelleux 4x50g Blini
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Mélange de figues
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Mélange de fruits rouges
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200 g de fromage frais Philadelphia
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50 g de sucre glace
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1 cuillère à café d' Extrait de vanille
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Zeste et jus de citron jaune
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Quelques feuilles de menthe
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Préparation
Rincez les fruits et coupez-les en petits morceaux.
-Préparez la crème au fromage. Fouettez le fromage frais et le sucre glace jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène. Ajoutez le jus et le zeste du citron, l’extrait de vanille, et fouettez quelques minutes.
-Garnissez les blinis : avec une couche de glaçage fromage frais, puis ajoutez les fruits et répétez ce geste jusqu’au dernier blini puis pressez légèrement l’ensemble. Disposez quelques fruits dessus pour décorer et parsemez de quelques feuilles de menthe.
Régalez-vous !
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