Mini-burgers veggies 

Mini-burgers veggies

L'atelier Blini
A déguster du bout des doigts, nous adorons.
Pour 4 personnes
Préparation: 25 minutes
Dont 10 minutes de cuisson
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Les ingrédients

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sur cette recette

  • 12 Falafels l'atelier Blini
  • Blinis Apéro Blini
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    24 Blinis Apéro L'atelier Blini
  • Guacamole Extra
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    1 Guacamole Extra l'atelier Blini
  • Tzatziki Extra
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    1 Tzatziki Extra l'atelier Blini
  • 1 tomate
  • 2 feuilles de salade batavia
  • 1 /2 oignon rouge

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Préparation

1

Préchauffez votre four à 200°C.  Sortez les falafels de leur emballage et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Enfournez pour 10 minutes en les retournant à mi-cuisson. 3 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les blinis.

2 A la sortie du four, coupez les falafels en 4.
3

Lavez puis coupez la tomate en fines tranches et la salade en 12 morceaux.

Pelez le demi oignon rouge puis coupez-le en fines tranches.

4

Étalez 1 cuillère à café de guacamole sur chaque blini, ajoutez 1 rondelle de tomate, un morceau de salade, 3 morceaux de falafel. Recouvrez ensuite la garniture d'une cuillère à café de tzatziki.

5

Ajoutez 1 tranche d’oignon rouge, refermez avec un blini et faites tenir à l’aide d’un pique.

Dressez les mini-burgers dans une belle assiette.

Régalez-vous !

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