Mini bagels de Thanksgiving

Mini bagels de Thanksgiving

Delpierre

Réalisez une délicieuse recette de bagels de Tahnksgiving pour un apéro entre amis anti-gaspi. Au saumon ou à la dinde, il y en a pour tous les goûts.

Pour 4 personnes
Préparation: 15 minutes
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Les ingrédients

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  • Guacamole Blini
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    1 pot de Guacamole Blini
  • Houmous
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    1 pot de Houmous Blini
  • pack d'émincés de saumon à l'aneth Delpierre
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    3 tranches d' Emincés de Saumon à l'aneth Delpierre
  • 1 mini- concombre
  • 1 petit Oignon rouge
  • 12 mini aux graines bagels (à commander chez le boulanger du quartier)
  • Vos restes de dinde du repas de Thanksgiving
  • Quelques brins de ciboulette
  • Quelques brins de coriandre

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pack d'émincés de saumon à l'aneth Delpierre
Emincés de Saumon à l'aneth
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Guacamole Blini
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Houmous
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Préparation

Rincez le concombre et coupez- le en fines lamelles. Pelez et coupez l’oignon rouge en fines lamelles. Rincez la coriandre et la ciboulette, puis les ciseler. 

Coupez les bagels en deux sur l’épaisseur et faites-les toaster dans un grille-pain.  

Garnissez les bagels de concombre et d’oignon rouge. Puis choisissez, selon votre goût, soit du saumon fumé avec du houmous et de la ciboulette, soit de la dinde avec du guacamole et de la coriandre. Fermez les bagels et servez aussitôt.  

 

Régalez-vous ! 

 

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