Mezzés méditerranéens : Tarama et courgettes grillées à l’huile d’olive

Mezzés méditerranéens : Tarama et courgettes grillées à l’huile d’olive

Blini
Direction la méditerranée avec ces différents mezzés à grignoter.
Pour 4 personnes
Préparation: 20 minutes
Dont 10 minutes de cuisson
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Les ingrédients

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sur cette recette

  • BR gamme des taramas Blini
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    1 Tarama Blini
  • 1 pot d' Olives manzanilla à la grecque l'atelier Blini
  • 2 courgettes
  • 12 tomates cerises
  • 3 c. à soupe d' huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de thym séché
  • sel
  • poivre du moulin

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Gamme de Taramas
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Préparation

Préchauffez votre four à 220°C.

Retirez les extrémités des courgettes et coupez-les en tranches de 0,5 cm, en biais. Mettez-les dans un saladier, ajoutez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, un peu de sel et 1 cuillère à café de thym séché.

Mélangez puis répartissez les tranches de courgettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Enfournez pour une dizaine de minutes en retournant les tranches à mi-cuisson.

Servez avec le tarama, les tomates cerises et les olives.

Régalez-vous !

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Saumon fumé classique
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Couronne de Crevettes
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