Plaque de Légumes grillés d'été

Plaque de Légumes grillés d'été

L'atelier Blini

Faites griller vos légumes de jardin sur une plaque et accompagnez-les d'une burrata fondante et de quelques tranches de Jambon Serrano. C'est le plat idéal pour un barbecue entre amis !

Pour 6 personnes
Préparation: 25 minutes
Dont 15 minutes de cuisson
Ajouter à Mes Favoris

Les ingrédients

actuellement

3,00

de réduction

sur cette recette

  • Gamme de Houmous
    0,90
    de réduction
    1 pot de Houmous Extra au basilic l'atelier Blini
  • Artichaut Grillé l'atelier Blini
    1,10
    de réduction
    1 pot d' Artichaut grillé l'atelier Blini
  • Jambon Pata Negra 24 mois Labeyrie
    1,00
    de réduction
    1 barquette de Jambon Pata Negra Grande Tradition Labeyrie
  • 2 burratas
  • 2 Aubergines
  • 3 poivrons rouges
  • 3 grappes de tomates cerises
  • 5 c. à soupe d' huile d'olive
  • 2 brins de basilic
  • 1 citron jaune
  • 2 gousses d' ail
  • 5 cornichons
  • 1 /2 petit oignon rouge
  • 1 c. à café de paprika
  • fleur de sel et poivre au goût

Les réductions sur cette recette

0,90
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme de Houmous de l'atelier Blini.
Gamme de Houmous
Gamme de Houmous
visuel_marques
Imprimer ce bon
1,10
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack d'Artichaut Grillé l'atelier Blini.
Artichaut Grillé l'atelier Blini
Artichaut Grillé l'atelier Blini
visuel_marques
Imprimer ce bon
1,00
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack de Jambon Pata Negra 24 mois Labeyrie.
Jambon Pata Negra 24 mois Labeyrie
Jambon Pata Negra 24 mois Labeyrie
visuel_marques
Imprimer ce bon

Préparation

 

1. Rincez les aubergines puis coupez-les en tranches épaisses. Rincez, épépinez, coupez les poivrons en quatre.  Rincez les tomates en gardant les tiges.

 

2. Versez 3 cuil. à soupe d huile d'olive, du sel, le paprika, l'ail pelé, haché dans un grand récipient. Ajoutez les légumes, mélangez pour qu'ils simprègnent bien de la marinade.  Faites cuire au grill pendant 15 min., 3 minutes pour les tomates.

 

3. Pendant ce temps, préparez la vinaigrette. Hachez le basilic. Emincez loignon. Dans un petit bol,  versez lhuile dolive restante, ajoutez-y le basilic, loignon et le zeste et jus du citron, les cornichons hachés, du sel et poivre au goût. Mélangez bien.

 

4. Préparez vos table apéro :

Gardez les légumes dans sa plaque de cuisson à table et pourquoi pas ? Garnissez avec les artichauts grillés l'atelier Blini, la burrata coupée en morceaux, le Houmous et le Jambon Serrano. Arrosez-le tout de la vinaigrette et laissez vos invités se servir.

 

Régalez vous !

notez cette recette

(0)

Les réductions du moment

1,00
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack Ricotta crémeuse au basilic infusé l'atelier Blini.
Ricotta crémeuse au basilic infusé
Ricotta crémeuse au basilic infusé l'atelier Blini
visuel_marques
0,60
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme des Tartinables Blini : Houmous, Tzatziki, Tarama et Guacamole.
Gamme des Tartinables
Gamme des Tartinables
visuel_marques
2,10
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack d'un Saumon Fumé 4T Delpierre.
Saumon Fumé 4T
Derniers exemplaires
Saumon Fumé 4T
visuel_marques
3,00
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Saumon Fumé 6 tranches Gamme Classique Labeyrie.
Saumon Fumé 6T Gamme Classique Labeyrie.
Saumon Fumé 6T Gamme Classique Labeyrie
visuel_marques