Gyros au saumon fumé, feta et épinards

Pour 4 personnes
Préparation: 15 minutes
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Les ingrédients

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  • 4 pains pita grecs
  • 1,90€ de réduction sur un pack de la gamme de saumon fumé 4T de Labeyrie.
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    8 tranches de Saumon Fumé Gamme Classique Labeyrie
  • 4 poignées de pousses d'épinard
  • 8 tomates cerises
  • 100 g de feta émiettée
  • 1 /2 Oignon rouge émincé
  • 2 c. à soupe de Graines de grenade
  • 1 citron jaune en quartier
  • 1 pot de yaourt grec
  • 5 brins de basilic ciselés
  • 1 gousse ail émincée
  • Zeste et jus d'un citron jaune
  • sel
  • poivre du moulin

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À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme de saumon fumé 4T de Labeyrie.
1,90€ de réduction sur un pack de la gamme de saumon fumé 4T de Labeyrie.
Gamme de Saumon Fumé 4T classique
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Préparation

Préparez la sauce : dans un bol, mélangez bien tous les ingrédients. Réservez au réfrigérateur. 

Rincez les légumes, coupez en deux les tomates.


Au moment de la dégustation, faites chauffer les pains dans une grande poêle à feu moyen-élevé pendant quelques secondes.  Garnissez les pains de pousses d’épinards, de tomates et de tranches de saumon. Puis parsemez de fromage feta, d’oignon et de graines de grenade. 


Servez rapidement avec la sauce et quelques quartiers de citron. 
 

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Gamme de Saumon Fumé 4T grandes origines
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Guacamole
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Gamme des Houmous
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