Les ingrédients
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4 tranches de Gamme Saumon Fumé Dégustation Labeyrie
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10 tomates cerises
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2 gousse d' ail
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200 g de feta
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2 brins d' origan frais + 1 pour le dressage
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2 filets d' huile d'olive
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Poivre au goût
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1 mini concombre
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C.
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Rincez, coupez les tomates en 4. Emiettez la feta. Rincez, coupez le concombre en très fins bâtonnets.
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Versez un filet d’huile d’olive dans un plat à gratin. Placez la feta, les tomates, les gousses d’ail en chemise (cela veut dire non épluchée) et l’origan frais ciselé.Versez un filet d’huile d’olive Poivrez au goût et mélangez bien.
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Faites cuire au four environ 20-25 min. La feta doit être bien dorée.
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Servez avec du saumon fumé, saupoudrez d’origan frais et garnissez de concombre.
Régalez vous!
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