Fondue de légumes d’hiver servie avec du Houmous

Fondue de légumes d’hiver servie avec du Houmous

blini

Ça y est, les soirées d’hiver sont là, on troque les apéros en terrasse pour des soirées entre amis au coin du feu. Quoi de mieux qu’une fondue ? Pour un apéritif original, découvrez la version Blini. 

Pour 4 personnes
Préparation: 55 minutes
Dont 20 minutes de cuisson
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Les ingrédients

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sur cette recette

  • Valable pour l'achat d'un pot de tartinable Blini parmi les variétés suivantes : Tzatziki 200g, Houmous 200g, Guacamole 200g, Ktipiti 200g Tzatziki 330g, Tzatziki chèvre 180g, Houmous paprika 180g.
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    2 pots de Houmous 200g Blini
  • 1 navet
  • 2 betteraves
  • 1 /2 courge butternut
  • 2 filets d' huile d'olive
  • 1 petite botte de ciboulette
  • 2 brins de thym
  • sel
  • Poivre
  • 1 baguette type « ficelle »

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Valable pour l'achat d'un pot de tartinable Blini parmi les variétés suivantes : Tzatziki 200g, Houmous 200g, Guacamole 200g, Ktipiti 200g Tzatziki 330g, Tzatziki chèvre 180g, Houmous paprika 180g.
Valable pour l'achat d'un pot de tartinable Blini parmi les variétés suivantes : Tzatziki 200g, Houmous 200g, Guacamole 200g, Ktipiti 200g Tzatziki 330g, Tzatziki chèvre 180g, Houmous paprika 180g.
Gamme des tartinables
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Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

 

1. Rincez, épluchez et coupez tous les légumes en rondelles de 2 cm. Disposez-les sur une plaque allant au four, versez un filet d’huile d’olive, parsemez de thym, assaisonnez et enfournez pendant environ 25 min. 

 

2. Pendant ce temps, coupez le pain dans le sens de la longueur, versez un peu d’huile d’olive, faites toaster et coupez-le en morceaux.  

 

3. Au moment de la dégustation, versez le houmous dans un bol, placez les légumes rôtis et les morceaux de pain autour. Servez avec des piques à brochette et invitez vos convives à plonger les légumes et les croûtons dans le houmous comme pour une fondue !  

 

Régalez-vous ! 

 

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À valoir sur l'achat d'un pack de Guacamole Blini 200g.
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Guacamole
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À valoir pour l'achat d'un pack de Jambon Pata Negra 24 mois 4T 60g Labeyrie.
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Jambon pata negra 24 mois
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À valoir pour l'achat d'une couronne de crevettes ASC Delpierre parmi : couronne de crevettes sauce cocktail 130g, couronne de crevette sauce et fines herbes 130g, couronne de crevette sauce asiatique 130g, couronne de crevette sauce mayonnaise bio 130g
À valoir pour l'achat d'une couronne de crevettes ASC Delpierre parmi les références suivantes : couronne de crevettes sauce cocktail 130g, couronne de crevette sauce et fines herbes 130g, couronne de crevette sauce asiatique 130g, couronne de crevette sauce mayonnaise bio 130g
Couronne de Crevettes
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À valoir sur l'achat d'un pack de Dos de Cabillaud MSC 325g Delpierre.
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Dos de cabillaud
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A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumés 4 tranches Grandes Origines Labeyrie parmi les références suivantes : Norvège 130g, Ecosse 120G et Sauvage 120g
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Saumon Fumé 4T Grandes Origines
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A valoir sur l'achat d'un pack baba ganoush 175g ou guacamole extra 175g ou ktipiti 175g ou saumonade 140g ou thoionade 140g ou tzatziki extra 175g ou tarama extra 175g ou houmous extra 175g de l'atelier Blini
A valoir sur l'achat d'un pack baba ganoush 175g ou guacamole extra 175g ou ktipiti 175g ou saumonade 140g ou thoionade 140g ou tzatziki extra 175g ou tarama extra 175g ou houmous extra 175g de l'atelier Blini
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