Finger sandwichs au Saumon Fumé, Caviar et Perles de citron

Finger sandwichs au Saumon Fumé, Caviar et Perles de citron

Labeyrie
Des petits sandwichs raffinés à proposer pour les fêtes. Qui a dit que manger avec les mains n’était pas chic ?
Pour 4 personnes
Préparation: 15 minutes
Ajouter à Mes Favoris

Les ingrédients

actuellement

2,50

de réduction

sur cette recette

  • saumon_fume_gamme_classique_6T_labeyrie
    2,50
    de réduction
    4 tranches de Saumon Fumé Gamme Classique Labeyrie
  • 8 tranches de pain de mie sans croûte
  • 200 g de fromage frais
  • 1 boîte de Perles de citron Labeyrie
  • 1 boîte de caviar d'Aquitaine Labeyrie (facultatif)
  • 1 botte de ciboulette
  • 5 cm de radis noir
  • 1 petite barquette de graines germées

Les réductions sur cette recette

2,50
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Saumon Fumé Labeyrie gamme Classique 6 tranches parmi les variétés suivantes : Saumon Fumé Bio, Saumon Fumé d'Ecosse, Saumon Fumé d'Irlande, Saumon Fumé de Norvège et Saumon Fumé Sauvage du Pacifique.
saumon_fume_gamme_classique_6T_labeyrie
Saumon Fumé Labeyrie gamme Classique 6T
visuel_marques
Imprimer ce bon

Préparation

Dans un bol, mélangez le fromage frais avec la ciboulette ciselée. Etalez les ¾ de ce mélange sur les 8 tranches de pain.

Lavez puis séchez le radis noir. Détailler des tranches très fines en vous aidant si possible d’une mandoline. Attention à bien garder votre main à plat, selon la notice d'utilisation de votre mandoline. Déposez des tranches de radis noir sur la surface de la moitié des tranches de pain. Recouvrez avec le reste des tranches, fromage frais en dessous.

Sur chaque sandwich, étalez une fine couche de fromage frais à la ciboulette.

Découpez dans chaque tranche de saumon fumé un carré de la taille des sandwichs et déposez-les sur chaque sandwich. Coupez chaque sandwich en 3 afin de former des rectangles (finger).

Répartissez les finger sandwichs sur une grande assiette. Ajoutez des graines germées, des perles de citron et du caviar d’Aquitaine.

Régalez-vous.

notez cette recette

(11)

Les réductions du moment

1,20
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pot d'antipasti parmi : les Mini-Involtinis, Poivrons à la Ricotta, Antispasti feta, tomates confites & olives kalamata l'atelier Blini.
gamme_antipasti_latelier_blini
Gamme d'antipasti
visuel_marques
0,40
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Maquereaux Fumés parmi : Maquereaux Fumés nature et Maquereaux Fumés au poivre Maison Delpierre.
maquereaux_fumes_delpierre
Gamme de Maquereaux Fumés
visuel_marques
2,00
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Jambon Pata Negra 4T Grande Tradition 24 Mois Labeyrie.
pata_negra_4t_labeyrie
Jambon Pata Negra Grande Tradition 4T
visuel_marques
2,50
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Saumon Fumé Labeyrie gamme Classique 6 tranches parmi les variétés suivantes : Saumon Fumé Bio, Saumon Fumé d'Ecosse, Saumon Fumé d'Irlande, Saumon Fumé de Norvège et Saumon Fumé Sauvage du Pacifique.
saumon_fume_gamme_classique_6T_labeyrie
Saumon Fumé Labeyrie gamme Classique 6T
visuel_marques
0,60
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un paquet de 25 Blinis Apéro Blini
blinis_apero_blini
Blinis Apéro
visuel_marques
2,00
de réduction
i
Valable pour l'achat d'un pack de Crevettes Royales Delpierre 150g.
Crevettes royales
Crevettes Royales
visuel_marques