Les ingrédients
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0,60€de réduction1 pot de Tarama Blini -
8 tranches pain de mie
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8 Oeufs
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125 g de Mayonnaise
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4 tranches de bacon
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1 botte de ciboulette finement ciselée
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Jus et zeste d'un citron jaune
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sel
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Poivre
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Quelques jeunes pousses de salade
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À valoir sur l'achat d'un pack de Tarama Blini aux oeufs de cabillaud 250g ou un Tarama Blini saumon 100g.
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Préparation
1. Plongez les œufs délicatement dans de l'eau bouillante et laissez cuire pendant 10 min. Puis passez-les sous l’eau froide, écalez et hachez-les.
Pendant ce temps, faites cuire le bacon à feu moyen pendant environ 10 min. Laissez refroidir et hachez-le finement.
2. Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise avec le tarama, le jus et zeste de citron, puis assaisonnez. Ajoutez- y les œufs durs, la ciboulette et le bacon.
3. Répartissez la préparation sur les 4 sandwichs en les garnissant chacun de quelques pousses de salade et de ciboulette restante. Refermez le sandwich avec l’autre moitié du pain et servez aussitôt.
Régalez-vous !
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