Déclinaison de Houmous

Déclinaison de Houmous

L'atelier Blini
Un apéritif que l'on dédie à tous les amoureux du Houmous.
Pour 6 personnes
Préparation: 15 minutes
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Les ingrédients

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  • Gamme des tartinables
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    1 Houmous Extra l'atelier Blini
  • Gamme des tartinables
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    1 Houmous Extra aux poivrons l'atelier Blini
  • Gamme des tartinables
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    1 Houmous Extra au basilic l'atelier Blini
  • Gamme des tartinables
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    1 Houmous Extra au Citron Confit l'atelier Blini
  • 50 g de graine de nigelle
  • 7 citrons jaunes
  • pain pita
  • pain aux céréales
  • 130 g de sucre
  • basilic
  • 1 l d' eau

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Valable pour l'achat d'un pot de tartinable l'atelier Blini parmi les variétés : Tzatziki extra, Ktipiti extra, Guacamole extra, Babaganoush, Tapenade extra, Caviar de tomates, Houmous extra, au Citron Confit, aux poivrons, aux tomates séchées, au basilic
Gamme des tartinables
Gamme de Tartinables
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Préparation

Préparation de la citronnade au basilic :

Dans une casserole, faites chauffer le sucre et 250 ml d’eau à feu moyen.

Attendez que le sucre se soit dissous et que le liquide devienne sirupeux. Enlevez du feu et laissez refroidir le sirop.

Pressez les citrons et récupérez leur jus.

Dans un pichet, versez le jus de citron, un litre d’eau, le sirop, les feuilles de basilic ciselées, quelques glaçons et des rondelles de citron.

Préparation de l’apéritif :

Faites suer quelques minutes les pignons dans une poêle jusqu’à obtenir une belle couleur.

Découpez des tranches de pin de seigle et céréales d’épaisseur moyenne. Coupez-les en deux.

Sur les tranches de pain, étalez les différents houmous l’atelier Blini. Agrémentez de graines de nigelle, de pignons de pin grillés et d’un filer d’huile d’olive. Régalez-vous.

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À valoir sur l'achat d'un pot de Houmous Blini 200g.
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Houmous Blini
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À valoir sur l'achat d'un pot de la gamme fromagère, parmi : le fromage frais fouetté, le chèvre crémeux, et la feta battue l'atelier Blini
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Gamme fromagère l'atelier Blini
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À valoir sur l'achat d'un paquet d'émincés de Saumon Fumé Labeyrie parmi : émincés fondants citron pavot et émincés fondants orange & graines de courge.
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Gamme d'émincés de Saumon Fumé Labeyrie
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À valoir sur l'achat d'un pack de Crevettes à poêler Delpierre parmi : Queues de Crevettes beurre à la Provençale, Queues de Crevettes beurre Ail et Persil, Queues de Crevettes Bio Basilic et Tomate.
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Gamme de Crevettes à poêler Delpierre
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À valoir sur l'achat d'un pot d'antipasti parmi : les Mini-Involtinis, Poivrons à la Ricotta, Antispasti feta, tomates confites & olives kalamata l'atelier Blini.
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Gamme d'antipasti
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