Les ingrédients
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0,40€de réduction1 pot de Guacamole 200g Blini -
farine
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chapelure
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2 Oeufs battus
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huile de friture
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sel
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Poivre
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coriandre fraiche hachée
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sauce piquante
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Valable pour l'achat d'un pot de tartinable Blini parmi les variétés suivantes : Tzatziki 200g, Houmous 200g, Guacamole 200g, Ktipiti 200g Tzatziki 330g, Tzatziki chèvre 180g, Houmous paprika 180g.
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Préparation
La veille, à l’aide d’une cuillère, déposez des petits tas de guacamole façon « boules » sur un plat puis congelez.
Assaisonnez la chapelure avec du sel et du poivre.
Après 24h, passez les boules de guacamole dans la farine puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure. Répétez cette étape deux fois pour bien enrober le guacamole.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile de friture et cuisez les croquettes pendant 2-3 min.
Servez chaud saupoudrez de coriandre et accompagnez d’une sauce piquante.
Régalez-vous !
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