Croque de Saint-Valentin au Magret de Canard et Foie Gras

Croque de Saint-Valentin au Magret de Canard et Foie Gras

Labeyrie

Et si vous cuisiniez pour témoigner votre amour à votre moitié cette année ? Ce croque revisité avec une touche de Foie Gras est la recette parfaite pour le jour des amoureux !

Pour 2 personnes
Préparation: 15 minutes
Dont 5 minutes de cuisson
Ajouter à Mes Favoris

Les ingrédients

actuellement

4,40

de réduction

sur cette recette

  • Bloc de Foie Gras de canard dégustation
    2,90
    de réduction
    2 tranches de Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest avec morceaux Dégustation Labeyrie
  • Magret de Canard Fumé en émincés
    1,50
    de réduction
    16 tranches de Magret de Canard du Sud-Ouest Fumé en émincés 90g Labeyrie Labeyrie
  • 1 pot de Poivrons des Pouilles & ricotta crémeuse l'atelier Blini
  • 1 pot de Poivrons à la Ricotta l'atelier Blini
  • 4 tranches de pain de mie (chez votre boulanger)
  • 1 petit pot de chutney de mangue
  • 1 fruit de la passion
  • quelques jeunes pousses de salade
  • poivre du moulin
  • fleur de sel

Les réductions sur cette recette

1,50
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack de Magret de Canard Fumé en émincé 90g Labeyrie
Magret de Canard Fumé en émincés
Magret de Canard Fumé en émincés
visuel_marques
Imprimer ce bon
2,90
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un Bloc de Foie Gras de Canard du Sud Ouest avec morceau dégustation BS+Lyre 150g, 200g, 300g, 460g ou 535g
Bloc de Foie Gras de canard dégustation
Bloc de Foie Gras de canard dégustation
visuel_marques
Imprimer ce bon

Sur le même theme

Préparation

- Toastez les pains de mie. A l'aide d'un emporte-pièce en forme de coeur, prélevez des cœurs au centre de deux tranches de pain de mie et réservez. Prélevez également deux cœurs dans les tranches de foie gras.   

- Sur la base du pain de mie non découpée, étalez 1 cuillère à soupe de tartinable de poivrons, ajoutez quelques feuilles de salade, le magret de canard, poivrez et fermez avec le pain de mie restant. Garnissez le centre des pains de mie avec quelques lanières de magret en formant un cœur. 

- Préparez le toast "cœur" de foie gras. Étalez 1 cuillère à café de chutney de mangue sur le petit pain de mie en forme de cœur puis couvrez-le avec le cœur de foie gras.  Saupoudrez de fleur de sel, de poivre et parsemez de quelques graines de fruit de la passion. 

- Sur deux assiettes, placez les croques ainsi que les toasts "cœur" de foie gras. Servez avec quelques jeunes pousses de salade et de tartinable de Poivrons à la ricotta. 
 
Régalez-vous !  

notez cette recette

(0)

Sur le même theme

Les réductions du moment

0,70
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme des Fromagers l'atelier Blini.
Gamme des Fromagers
Derniers exemplaires
Gamme des Fromagers
visuel_marques
0,50
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Blinis Apéro Blini.
Blinis Apéro Blini
Blinis Apéro
visuel_marques
2,90
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de Dos de Cabillaud MSC 325g Delpierre.
dos_de_cabillaud_msc_delpierre
Dos de Cabillaud MSC
visuel_marques