Les ingrédients
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sur cette recette
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1,30€de réductionTzatziki 200g Blini
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1,30€de réductionHoumous 200g Blini
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0,40€de réductionGuacamole 200g Blini
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6 T Saumon Fumé Gamme Classique Labeyrie
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Oeufs
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asperges
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bacon
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radis
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petits pois
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parmesan
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brioche
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feta
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fraises
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pousses de salade
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citron jaune & citron pour aromatiser l'eau
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café & thé
Les réductions sur cette recette
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Ananas Rôti farcis de Queues de Gambas Citron/Basilic et Tzatziki

Préparation
1. Pour l’assiette de Houmous. Cuisez les œufs à la coque 3 à 4 minutes. Faites griller les asperges et le bacon. Lavez et coupez les radis en rondelles fines. Dressez l’assiette et déposez 2 tranches de saumon fumé dessus.
2. Dans un bol, versez du tzatziki et parsemez de petits pois, radis, parmesan.
3. Faites toaster des trances de brioche et recouvrez de guacamole, saumon fumé, fêta, fraises et pousses de salades.
4. Servez avec du thé, du café et de l’eau aromatisée au citron et concombre.
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