Brochettes de Cabillaud et Crevettes au basilic au barbecue

Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées

Delpierre

Un joli duo de Brochettes de Cabillaud et Crevettes au Basilic pour se régaler tout l'été autour d'un barbecue ! 

Pour 2 personnes
Préparation: 10 minutes
Dont 10 minutes de cuisson
Ajouter à Mes Favoris

Les ingrédients

actuellement

2,90

de réduction

sur cette recette

  • Brochettes Cabillaud et Crevettes, Marinade au basilic Delpierre
    2,90
    de réduction
    4 Brochettes Cabillaud et Crevettes, Marinade au basilic Delpierre
  • 1 pot de Tzatziki Blini
  • 1 barquette de Gamme de Blinis Blini
  • 1 grosse Aubergine
  • 2 brins de basilic
  • 1 c. à soupe d' huile d'olive
  • 1 c. à soupe de zaatar
  • sel et poivre au goût
  • Zeste et jus d'un citron jaune

Les réductions sur cette recette

2,90
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack de Brochettes Cabillaud et Crevettes, Marinade au basilic Delpierre.
Brochettes Cabillaud et Crevettes, Marinade au basilic Delpierre
Brochettes Cabillaud et Crevettes, Marinade au bas
visuel_marques
Imprimer ce bon

Sur le même theme

Préparation

1

Préparez le barbecue : 

Placez les Brochettes dans un plat et versez la marinade. Réservez.

Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées
Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées
2

Pelez l’ail et émincez. Ciselez le basilic. Mélangez-les dans un bol avec l’ huile d’olive et le zaatar. Faites le zeste de citron et coupez-le en deux.

Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées
Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées
3

Rincez l’aubergine, coupez-la en deux dans le sens de la longueur. À l’aide de la pointe d’un couteau, quadrillez la chair. 

Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées
Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées
4

Arrosez-la du mélange ail /huile /zaatar.  Salez et poivrez selon votre envie. Parsemez de zeste et arrosez de jus de citron.

Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées
Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées
5

Faites-les cuire 5 min. de chaque côté soit au gril, soit sur un barbecue à chaleur moyenne.

Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées
Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées
6

Puis sur le gril, déposez les Brochettes de Cabillaud et Crevettes et cuisez selon les indications de l’emballage. 

Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées
Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées
7

Servez les Brochettes avec les aubergines grillées tièdes (ou froides) avec du Tzatziki et des Blinis réchauffés selon les indications de l’emballage.

 

Régalez-vous !

Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées
Brochettes de Cabillaud, Crevettes au basilic et aubergines grillées

notez cette recette

(0)

Sur le même theme

Les réductions du moment

2,70
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé 6 tranches Gamme Classique Labeyrie parmi les références suivantes : Norvège 215g, Ecosse 200g, Islande 190g et Sauvage 180g
Saumon Fumé 6T Gamme Classique
Saumon Fumé 6T Gamme Classique
visuel_marques
1,80
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé Delpierre parmi les références suivantes : Saumon Fumé Delpierre 4 Tranche Norvège 130g, Ecosse 120g, Sauvage 110g.
Saumon Fumé 4T
Saumon Fumé 4T
visuel_marques
1,00
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack Ricotta crémeuse au basilic infusé l'atelier Blini.
Ricotta crémeuse au basilic infusé
Ricotta crémeuse au basilic infusé l'atelier Blini
visuel_marques
0,60
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme des Tartinables Blini : Houmous, Tzatziki, Tarama et Guacamole.
Gamme des Tartinables
Gamme des Tartinables
visuel_marques