Blinis au Tarama et Noix de Saint-Jacques

Blinis au Tarama et Noix de Saint-Jacques

Blini

Réalisez notre recette sophistiquée pour impressionner vos invités !

Pour 4 personnes
Préparation: 10 minutes
Dont 4 minutes de cuisson
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Les ingrédients

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sur cette recette

  • Saumon Fumé 4T
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    2 tranches de Saumon Fumé Delpierre
  • 12 noix de Saint-Jacques à poêler ail et persil
  • 1 pot de Tarama Blini
  • Blinis Apéro Blini
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    4 Blinis Apéro Blini
  • 2 brins d' aneth
  • 1 brin de ciboulette
  • quelques zestes d' orange
  • sel
  • poivre du moulin

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A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé Delpierre parmi les références suivantes : Saumon Fumé Delpierre 4 Tranche Norvège 130g, Ecosse 120g, Sauvage 110g.
Saumon Fumé 4T
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Préparation

-Ciselez l’aneth et la ciboulette. Mélangez les herbes avec le tarama. Etalez cette préparation sur les blinis toastés. Coupez le saumon fumé en deux.  


-Dans une poêle bien chaude, faites fondre le beurre ail persil, ajoutez les noix de Saint Jacques, salez, poivrez et saisissez-les sur les deux côtés. 


-Coupez le saumon fumé en demi-tranche.


-Sur des assiettes, placez un blini avec le tarama, puis une noix de Saint Jacques, et garnissez d’une demi-tranche de saumon fumé. Saupoudrez de zestes d’orange. 
 
Régalez-vous ! 
 

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