Les ingrédients
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de réduction
sur cette recette
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1 pot de Tartare de Tomates l'atelier Blini
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1 pot de Chou-fleur mariné l'atelier Blini
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2,70€de réduction1 pot de Guacamole Extra l'atelier Blini
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1 pot de Tartare de Courgettes l'atelier Blini
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1 pot de Fusion de poivrons l'atelier Blini
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2,70€de réduction1 pot de Recette fouettée au fromage frais 140g l'atelier Blini
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2,15€de réduction1 paquet de Chorizo doux Labeyrie
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4 tranches de Saumon Fumé Gamme Classique Labeyrie
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18 tortilla (tacos) 7 cm (épiceries mexicaines ou faites maison)
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1 /2 botte de menthe
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1 /2 botte de coriandre
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1 /2 botte d' aneth
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2 citrons verts
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Préparation
1. Coupez les tranches de saumon fumé en deux.
2. Rincez les herbes, hachez-les. Coupez les citrons en quartiers.
3. Au moment de servir, faites chauffer 10 secondes les tortillas dans un micro-ondes ou sur une poêle. Gardez-les bien enveloppées dans un torchon propre.
4. Laissez vos invités préparer leurs tacos selon leur goût. Voici quelques recommandations.
Tacos veggie : tartare verde, chou- fleur, guacamole, menthe et citron vert.
Tacos jambon : chorizo Pata Negra, guacamole, tartare rosso et coriandre.
Tacos saumon: fromage frais fouetté, saumon fumé classique, fusion de poivrons et aneth.
Régalez vous!
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