Les ingrédients
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1,20€de réduction1 pot de Guacamole Extra l'atelier Blini -
0,80€de réduction1 pot de Tzatziki Extra l'atelier Blini -
1 pot de Gamme Houmous Extra l'atelier Blini
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6 Olives l'atelier Blini
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150 g des restes de riz cuit de la veille
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feuilles de menthe
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1 Oeuf battu
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35 g de chapelure
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huile de friture
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sel
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poivre du moulin
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À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme des Tartinables l'atelier Blini.
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Préparation
1
Versez la chapelure dans un bol. Versez l’œuf avec du sel et du poivre dans un second bol.
2
Préparez les arancini : prenez une cuillère à soupe de riz au creux de votre main, aplatissez-la dans la paume de votre main, placez une olive au centre, et refermez pour obtenir une boulette.
3
Trempez-la dans la chapelure puis dans l’œuf. Répétez le geste.
4
Faites cuire les arancini dans une poêle avec l’huile de friture. Faites-les bien dorer puis disposez-les sur un papier absorbant.
5
Sur une planche, déposez les arancini avec les différents tartinables.
Régalez-vous !
Astuce : Utilisez des gants en latex cuisine pour former les boules de riz.
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