Accras de Saumon Fumé

Accras de Saumon Fumé

Labeyrie

Les Accras de Saumon Fumé Labeyrie vous feront voyager au Portugal le temps d’un repas

Pour 6 personnes
Préparation: 25 minutes
Dont 5 minutes de cuisson
Ajouter à Mes Favoris

Les ingrédients

actuellement

0,90

de réduction

sur cette recette

  • 120 g de Gamme Saumon Fumé Dégustation Labeyrie
  • Tzatziki Extra
    0,90
    de réduction
    1 pot de Tzatziki Extra l'atelier Blini
  • 1 Oeuf
  • 15 cl de lait
  • 125 g de farine
  • 1 bouquet de ciboulette hachée finement
  • 1 gousse d' ail
  • 2 pincées de piment d'Espelette
  • Zeste et jus d'un citron vert + 1 citron vert pour le dressage
  • 5 g de levure chimique
  • sel et poivre au goût
  • huile de friture

Les réductions sur cette recette

0,90
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack de Tzatziki Extra l'atelier Blini.
Tzatziki Extra
Tzatziki Extra l'atelier Blini
visuel_marques
Imprimer ce bon

Sur le même theme

Préparation

  1. Rincez et hachez les herbes.  

  1. Mélangez la farine, le levure, le lait et l’oeuf jusqu'à ce qu'il soit lisse et homogène. Puis incorporez les herbes, le piment d’espelette, salez, poivrez au goût. Laissez reposer au frais 5 minutes.  

  1. En attendant, coupez le saumon fumé en fines petits lanières. Ajoutez-y 3/4 du saumon au mélange farine et réservez le reste pour le dressage. Ajoutez le jus et zestes de citron.  

  1. Faites chauffer l’huile de friture. Formez des petites boulettes de pâte à l’aide de 2 cuil. à café et plongez les boulettes dans l’huile pendant environ 4 minutes. Egouttez-les sur du papier absorbant. 

  1. Saupoudrez de coriandre hachée et servez  avec quelques lanières de saumon fumé, du tzatziki, le zestes et quartiers du citron vert.  

 

Régalez vous!

notez cette recette

(1)

Sur le même theme

Les réductions du moment

2,70
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé 6 tranches Gamme Classique Labeyrie parmi les références suivantes : Norvège 215g, Ecosse 200g, Islande 190g et Sauvage 180g
Saumon Fumé 6T Gamme Classique
Saumon Fumé 6T Gamme Classique
visuel_marques
1,80
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack de Saumon Fumé Delpierre parmi les références suivantes : Saumon Fumé Delpierre 4 Tranche Norvège 130g, Ecosse 120g, Sauvage 110g.
Saumon Fumé 4T
Saumon Fumé 4T
visuel_marques
1,00
de réduction
i
A valoir pour l'achat d'un pack Ricotta crémeuse au basilic infusé l'atelier Blini.
Ricotta crémeuse au basilic infusé
Derniers exemplaires
Ricotta crémeuse au basilic infusé l'atelier Blini
visuel_marques
0,60
de réduction
i
À valoir sur l'achat d'un pack de la gamme des Tartinables Blini : Houmous, Tzatziki, Tarama et Guacamole.
Gamme des Tartinables
Gamme des Tartinables
visuel_marques