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Apéritif
Déclinaison de Houmous
Un apéritif que l'on dédie à tous les amoureux du Houmous.
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Apéritif
Houmous & dips de légumes de printemps
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Pesce Fritto al cono des Pouilles
Apéritif
Pesce Fritto al cono des Pouilles
Cicchettis Vénitiens
Apéritif
Cicchettis Vénitiens
Trapizzinos de Rome par l’atelier Blini
Apéritif
Trapizzinos de Rome par l’atelier Blini
Salade Caprese aux Artichauts Grillés, Olives et Tartare de Courgettes
Apéritif
Salade Caprese aux Artichauts Grillés, Olives et Tartare de Courgettes
Focaccia de Ligurie au fromage stracchino, Artichauts des Pouilles et Tomates Marinées
Apéritif
Focaccia de Ligurie au fromage stracchino, Artichauts des Pouilles et Tomates Marinées
Harengs aux oeufs pochés et sa sauce verte
Recettes de Pâques
Harengs aux oeufs pochés et sa sauce verte
Risotto d'Orge Perlé au Saumon Fumé, & Chou-rave
Recettes de Pâques
Risotto d'Orge Perlé au Saumon Fumé, & Chou-rave
Foie Gras, Lotte rôtie & Feuilles de chou vert frisé
Recettes de Pâques
Foie Gras, Lotte rôtie & Feuilles de chou vert frisé
Crostinis au Foie Gras, Pintade aux carottes & oignons nouveaux confits
Recettes de Pâques
Crostinis au Foie Gras, Pintade aux carottes & oignons nouveaux confits
Foie Gras & Poulet aux morilles, carottes et navets
Recettes de Pâques
Foie Gras & Poulet aux morilles, carottes et navets
Artichauts farcis au Saumon Fumé & Quinoa
Recettes de Pâques
Artichauts farcis au Saumon Fumé & au Quinoa
Torta Pascualina et Saumon Fumé
Recettes de Pâques
Torta Pascualina et Saumon Fumé
Foie gras, figues fraîches & pesto de cresson
Recettes de Pâques
Foie gras, figues fraîches & pesto de cresson
Tarte au Saumon Fumé, légumes de saison &guacamole
Recettes de Pâques
Tarte au Saumon Fumé, légumes de saison & Guacamole
Saint-Jacques au Saumon Fumé, noisettes & noix de macadamia
Recettes festives
Saint-Jacques au Saumon Fumé, noisettes & noix de macadamia
Saumon Fumé et Salade d'artichauts
Entrées
Saumon Fumé et Salade d'artichauts
Pudding d’épinards, poireaux et Saumon Fumé
Entrées
Pudding d’épinards, poireaux et Saumon Fumé
Verrines au Tzatziki, Tartare de Hareng Fumé et pomme
Entrées
Verrines au Tzatziki, Tartare de Hareng Fumé et pomme
Blinis de Fromage Frais aux Aiguillettes de Canard
Entrées
Blinis de Fromage Frais aux Aiguillettes de Canard
Filets de Sardines Citron, Herbes de Provence, tomates croquantes et Houmous
Plats
Filets de Sardines Citron, Herbes de Provence, tomates croquantes et Houmous
Gambas au lait de coco et vanille sur Blinis
Plats
Gambas au lait de coco et vanille sur Blinis