Astuces et conseils gourmands

Ce mois-ci, découvrez Adèle du compte 1brin2cuisine, cette jeune parisienne vous propose des recettes simples et gourmandes. Entre son crumble salé, ses magnifiques tartes et ses crevettes au lait de coco, on ne sait plus où donner de la tête !

Si tu devais organiser un repas avec des amis ce soir, quel est ton menu idéal et ta décoration ?

Je retrouverai mes amis autour d’une table champêtre aux tons pastel (fleurs séchées, bougies parfumées, chemin de table en toile de jute, vaisselle blanche).

Au menu : velouté de potimarron, carottes, lait de coco & curry en entrée.

Viendrait ensuite un dos le lieu jaune en croûte de noisettes et ses petits légumes (petits oignons, pousse d’épinard, carottes). Et, pour couronner le tout, un dessert ultra-gourmand : tarte poire, chocolat, noisette.

Qu’est-ce que tu vas manger pour ton prochain repas ?

C’est l’heure du déjeuner, peu de temps à consacrer en cuisine mais envie de se faire plaisir : je me prépare donc des wraps roulés au thon, fromage frais, ciboulette, concombre et salade.

Quelle est ta recette Maison Foody préférée ?

Pas d’apéritif dinatoire sans le ktipiti extra de l’Atelier Blini : parfait avec des petits légumes ou blinis !

Voici une belle recette de saison avec du Ktipiti.

 

1brin2cuisine vous réserve également une surprise le 20 mars 2021 ! Un concours instagram est organisé pour vous permettre de remporter une box d’une valeur de 50€. Rendez-vous sur instagram pour participer

Merci Adèle !

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