Astuces et conseils gourmands

Julia du compte @cestsibon___ est photographe et styliste culinaire, mais surtout une grande gourmande ! Elle vous propose sur son compte instagram des recettes originales, aussi bien sucrée que salée, mais aussi des astuces anti-gaspi. Elle aime jouer avec les formes et les couleurs, pour le plus grand plaisir de nos yeux ! Belle découverte.

Si tu devais organiser un repas avec des amis ce soir, quel est ton menu idéal et ta décoration ?

Pour moi, manger c'est surtout partager ! J'aime pouvoir retrouver mes proches et profiter d’un bon repas. J'imagine un pique-nique, aussi doux que l’été.

Je servirais beaucoup de mezzes italo-arménien (mes deux origines) pour la convivialité. Côté déco : des plaids, quelques coussins... pour pouvoir manger et se prélasser :)

Qu'est-ce que tu vas manger pour ton prochain repas ?

C’est la question que je me pose à chaque repas... pour le repas d’après :D

Je dois vous faire une confession : la pizza et moi... c'est une grande histoire d'amour <3 et pas besoin de rester dans les classiques italiens ! J’adore les pizzas avec des légumes de saison, la pizza rouge ou blanche et même en version sucrée... bref ce soir ce sera pizza et pour la garniture on verra ! Pourquoi pas cette magnifique pizza blanche au saumon fumé et burrata ?

Quelle est ta recette Maison Foody préférée ?

Parce qu'il n'y a pas que les pizzas dans la vie 😀... pour du frais et plein de saveurs : les wraps au houmous tomates séchées, Falafels et crudités me tenteraient bien. Rapide à faire, à déguster seule ou à plusieurs et surtout avec le mélange des influences que j'adore.

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